Datenschutz

Datenschutzerklärung

Stand: 14. September 2026

1. Verantwortlicher

Verantwortlich für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website ist:

Paul Pretzsch – PAULZ Nutrition
Horchstraße 2
08058 Zwickau
Deutschland
Telefon/WhatsApp: 0176 63250320
E-Mail: hello@paulznutrition.de

2. Hosting und Server-Protokolldaten

Beim Aufruf dieser Website verarbeitet der Webserver technisch erforderliche Daten. Dazu können IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seite oder Datei, übertragene Datenmenge, Referrer-URL, Browsertyp, Betriebssystem und Zugriffsstatus gehören. Die Verarbeitung dient der sicheren, stabilen und fehlerfreien Bereitstellung der Website.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im sicheren und zuverlässigen Betrieb unseres Internetangebots. Server-Protokolldaten werden grundsätzlich spätestens nach sieben Tagen gelöscht, sofern keine längere Speicherung zur Aufklärung eines konkreten Sicherheitsvorfalls erforderlich ist. Das Hosting erfolgt durch einen von uns beauftragten Dienstleister innerhalb der Europäischen Union beziehungsweise des Europäischen Wirtschaftsraums.

3. Kontaktformular, E-Mail und Telefon

Wenn Sie uns über das Kontaktformular, per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Angaben. Beim Kontaktformular sind dies insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Betreff und Nachricht. Die Angaben werden zur Bearbeitung Ihrer Anfrage und für mögliche Rückfragen verwendet. Sie können im Website-Backend und in unserem E-Mail-System gespeichert werden.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn Ihre Anfrage der Vorbereitung oder Durchführung eines Vertrags dient. Bei allgemeinen Anfragen erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt in der sachgerechten Bearbeitung Ihrer Nachricht. Die Daten werden gelöscht, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder berechtigten Gründe für eine weitere Speicherung bestehen.

4. Kontakt über WhatsApp

Auf unserer Website befinden sich Links zu WhatsApp. Erst wenn Sie einen solchen Link anklicken, verlassen Sie unsere Website und werden zu WhatsApp weitergeleitet. Für Nutzer im Europäischen Wirtschaftsraum wird WhatsApp durch WhatsApp Ireland Limited, Merrion Road, Dublin 4, D04 X2K5, Irland, angeboten. Dabei können insbesondere Ihre Telefonnummer, Profil- und Gerätedaten sowie Inhalt und Zeitpunkt Ihrer Nachricht verarbeitet werden.

Die Nutzung ist freiwillig. Alternativ können Sie uns unter hello@paulznutrition.de kontaktieren. Bitte senden Sie über WhatsApp keine vertraulichen Gesundheitsdaten. Rechtsgrundlage für unsere Verarbeitung Ihrer Nachricht ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO bei vorvertraglichen oder vertraglichen Anliegen und Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO bei sonstigen Anfragen. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzrichtlinie von WhatsApp.

5. Terminbuchung, Fragebogen und Fitogram

Für Erstgespräche verlinken wir zu Google Kalender. Für einzelne Fragebögen verlinken wir zu Google Formulare. Beide Dienste werden von Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, angeboten. Erst mit dem Anklicken des jeweiligen Links verlassen Sie unsere Website. Welche Angaben Sie dort machen, entscheiden Sie selbst. Die Daten werden durch Google und, soweit Sie den Fragebogen an uns absenden oder einen Termin buchen, auch durch uns verarbeitet.

Außerdem kann eine Verlinkung zum Buchungsdienst Fitogram bestehen. Anbieter ist Fitogram GmbH, Probsteigasse 15–17, 50670 Köln. Beim Aufruf der verlinkten Seite und bei einer Buchung verarbeitet Fitogram die dort eingegebenen Angaben in eigener Verantwortung beziehungsweise im Rahmen der mit uns vereinbarten Leistungen.

Unsere Verarbeitung von Termin- und Fragebogendaten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Soweit freiwillig Gesundheitsdaten angegeben werden, gilt zusätzlich Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO. Weitere Informationen: Datenschutz bei Google und Datenschutz bei Fitogram.

6. Kundenkonto und Online-Akademie

Für geschützte Inhalte und die Online-Akademie kann ein Kundenkonto erforderlich sein. Dabei verarbeiten wir insbesondere Name, E-Mail-Adresse, Zugangsdaten, gebuchte Inhalte, Vertragsstatus sowie technisch erforderliche Nutzungs- und Fortschrittsdaten. Die Verarbeitung dient der Einrichtung und Verwaltung des Kontos, der Bereitstellung gebuchter Inhalte und dem Nachweis der Leistungserbringung.

Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Kontodaten werden grundsätzlich für die Dauer des Vertrags beziehungsweise der eingeräumten Zugangsberechtigung gespeichert und anschließend gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Sie können die Löschung Ihres Kontos über die vorgesehene Kontofunktion oder per E-Mail an uns anfragen.

7. Ernährungscoaching, InBody-Analyse und Gesundheitsdaten

Im Rahmen des Ernährungscoachings verarbeiten wir die Angaben, die für die individuelle Beratung erforderlich sind. Dazu können Ernährungsgewohnheiten, Ziele, Körpergewicht und weitere Körpermesswerte gehören. Bei einer InBody-Körperanalyse können insbesondere Körperfettanteil, Muskelmasse und weitere Messwerte erfasst und im Verlauf verglichen werden.

Diese Angaben dienen ausschließlich der individuellen Planung und Auswertung des Coachings. Soweit es sich um Gesundheitsdaten im Sinne von Art. 9 DSGVO handelt, verarbeiten wir sie nur auf Grundlage Ihrer ausdrücklichen Einwilligung gemäß Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO. Für die vertragliche Durchführung gilt zusätzlich Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Ohne die für eine konkrete Auswertung erforderlichen Angaben kann dieser Teil des Coachings gegebenenfalls nicht durchgeführt werden.

Gesundheitsbezogene Daten werden nur den Personen zugänglich gemacht, die sie zur Durchführung des Coachings benötigen. Wir geben diese Daten nicht zu Werbezwecken weiter. Sie werden gelöscht, sobald sie für das Coaching nicht mehr benötigt werden und keine gesetzlichen Pflichten oder Rechtsansprüche eine weitere Speicherung erfordern.

8. Verträge, Rechnungen und Zahlungsabwicklung

Für die Anbahnung und Durchführung von Verträgen verarbeiten wir insbesondere Stamm-, Kontakt-, Vertrags-, Rechnungs- und Zahlungsdaten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Steuer- und handelsrechtlich relevante Unterlagen speichern wir für die jeweils geltenden gesetzlichen Aufbewahrungsfristen.

Je nach Angebot stehen Rechnung, Lastschrift, Stripe und PayPal zur Verfügung. Bei Rechnung und Lastschrift verarbeiten wir dieerforderlichen Rechnungs- und Bankdaten und übermitteln sie, soweit erforderlich, an beteiligte Kreditinstitute.

Bei einer Zahlung über Stripe können erforderliche Daten an Stripe Payments Europe, Limited, Irland, übermittelt werden. Weitere Informationen: Datenschutz bei Stripe.

Bei einer Zahlung über PayPal können erforderliche Daten an PayPal (Europe) S.à r.l. et Cie, S.C.A., Luxemburg, übermittelt werden. Weitere Informationen: Datenschutz bei PayPal.

Die Zahlungsdienstleister verarbeiten Daten teilweise in eigener datenschutzrechtlicher Verantwortung. Wir übermitteln jeweils nur die Daten, die für die gewählte Zahlungsart erforderlich sind.

9. Cookies und Einwilligungsverwaltung mit Borlabs Cookie

Wir verwenden Borlabs Cookie, um Ihre Auswahl zu einwilligungspflichtigen Diensten zu speichern. Anbieter des technisch notwendigen Einwilligungsdienstes ist der Betreiber dieser Website. Das Cookie borlabs-cookie speichert die von Ihnen gewählten Einstellungen für ein Jahr.

Rechtsgrundlage für den technisch notwendigen Zugriff auf Ihr Endgerät ist § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG. Die damit verbundene Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt darin, Ihre Datenschutzentscheidung zuverlässig zu speichern und nachweisen zu können.

Freiwillige Dienste werden erst nach Ihrer Einwilligung geladen. Rechtsgrundlagen sind § 25 Abs. 1 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können Ihre Auswahl jederzeit mit Wirkung für die Zukunft ändern oder widerrufen: Cookie-Einstellungen öffnen.

10. YouTube und Vimeo

Auf geschützten oder frei zugänglichen Seiten können Videos von YouTube und Vimeo eingebunden sein. YouTube wird von Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland, angeboten. Anbieter von Vimeo ist Vimeo, Inc., 330 West 34th Street, 5th Floor, New York, New York 10001, USA.

Die Videos werden durch Borlabs Cookie blockiert und erst geladen, wenn Sie in die Kategorie „Externe Medien“ beziehungsweise in den jeweiligen Dienst einwilligen. Nach der Freigabe können insbesondere Ihre IP-Adresse, Geräte- und Browserinformationen, die aufgerufene Seite sowie Interaktionen mit dem Video an den Anbieter übermittelt werden. Wenn Sie dort angemeldet sind, kann der Anbieter den Aufruf Ihrem Konto zuordnen. Eine Verarbeitung in den USA ist möglich.

Rechtsgrundlagen sind § 25 Abs. 1 TDDDG und Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Ihre Einwilligung ist freiwillig und kann jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen werden. Weitere Informationen: Datenschutz bei Google/YouTube und Datenschutz bei Vimeo.

11. Externe Links und soziale Netzwerke

Unsere Website enthält normale Links zu externen Angeboten, darunter PAULZ GYM, Instagram, YouTube und LinkedIn. Solange Sie diese Links nicht anklicken, wird über den Link selbst keine Verbindung zum jeweiligen Anbieter hergestellt. Nach dem Anklicken verlassen Sie unsere Website. Dabei können der Zielanbieter und Ihr Browser technische Daten wie IP-Adresse, Zeitpunkt, Referrer, Geräte- und Browserinformationen verarbeiten.

Für die Verarbeitung auf den Zielseiten ist der jeweilige Anbieter verantwortlich. Informationen finden Sie in den Datenschutzhinweisen von Instagram/Meta, YouTube/Google und LinkedIn.

12. Webanalyse und Werbung

Zum Zeitpunkt dieser Erklärung ist auf dieser Website kein Webanalyse- oder Werbetrackingdienst wie Google Analytics, Google Ads Conversion Tracking, Meta Pixel, Hotjar oder HubSpot aktiv. Sollten wir einen solchen Dienst künftig einsetzen, wird er nur entsprechend den gesetzlichen Anforderungen und, soweit erforderlich, nach Ihrer vorherigen Einwilligung aktiviert. Diese Datenschutzerklärung und die Cookie-Einstellungen werden dann angepasst.

13. Übermittlungen in Drittländer

Bei einzelnen externen Diensten kann eine Verarbeitung personenbezogener Daten außerhalb der Europäischen Union beziehungsweise des Europäischen Wirtschaftsraums, insbesondere in den USA, nicht ausgeschlossen werden. Soweit der jeweilige Empfänger wirksam nach dem EU–US Data Privacy Framework zertifiziert ist, stützt sich die Übermittlung auf den Angemessenheitsbeschluss der Europäischen Kommission. Andernfalls kommen insbesondere die Standardvertragsklauseln der Europäischen Kommission und, soweit erforderlich, ergänzende Schutzmaßnahmen in Betracht. Einzelheiten finden Sie in den oben verlinkten Datenschutzhinweisen der jeweiligen Anbieter.

14. Datensicherheit

Diese Website nutzt eine verschlüsselte HTTPS-Verbindung. Wir treffen angemessene technische und organisatorische Maßnahmen, um personenbezogene Daten vor Verlust, unbefugtem Zugriff und unberechtigter Veränderung zu schützen. Eine vollständig risikofreie Datenübertragung im Internet kann jedoch nicht garantiert werden.

15. Speicherdauer

Soweit in dieser Erklärung keine besondere Frist genannt ist, speichern wir personenbezogene Daten nur so lange, wie dies für den jeweiligen Zweck erforderlich ist. Anschließend werden die Daten gelöscht oder in der Verarbeitung eingeschränkt, sofern gesetzliche Aufbewahrungspflichten, die Geltendmachung oder Abwehr von Rechtsansprüchen oder eine fortbestehende Einwilligung eine weitere Speicherung rechtfertigen.

16. Ihre Rechte

Sie haben im Rahmen der gesetzlichen Voraussetzungen das Recht auf Auskunft nach Art. 15 DSGVO, Berichtigung nach Art. 16 DSGVO, Löschung nach Art. 17 DSGVO, Einschränkung der Verarbeitung nach Art. 18 DSGVO, Datenübertragbarkeit nach Art. 20 DSGVO sowie Widerspruch nach Art. 21 DSGVO.

Eine erteilte Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung bleibt davon unberührt. Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine Nachricht an hello@paulznutrition.de.

Sie haben außerdem das Recht, sich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde zu beschweren. Für unseren Standort ist insbesondere zuständig:

Sächsische Datenschutz- und Transparenzbeauftragte
Postfach 11 01 32
01330 Dresden
Website: www.datenschutz.sachsen.de

17. Widerspruchsrecht

Wenn wir personenbezogene Daten auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO verarbeiten, können Sie aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit Widerspruch einlegen. Werden Daten für Direktwerbung verarbeitet, können Sie dieser Verarbeitung jederzeit ohne Angabe besonderer Gründe widersprechen.

18. Änderungen dieser Datenschutzerklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich unsere Website, die eingesetzten Dienste oder die rechtlichen Anforderungen ändern. Es gilt die jeweils auf dieser Seite veröffentlichte Fassung.